¿©¼ö½Ã°¡ ±¹¸³ÇÕâ´ÜÀ» ÃÊûÇØ ´ÙÀ½ ´Þ 7ÀÏ ¿ÀÈÄ 7½Ã ¿©¼ö½Ã¹Îȸ°ü¿¡¼ ‘Çູ³ª´® ÄܼƮ’¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù.
1973³â¿¡ â´ÜµÈ ±¹¸³ÇÕâ´ÜÀº ¸£³×»ó½º ½Ã´ëºÎÅÍ Çö´ë À½¾Ç±îÁö ½Ã´ë¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â Æø³ÐÀº ·¹ÆÛÅ丮¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁöÈÖ´Â ¿¹¼ú °¨µ¶À¸·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Â ±¸Ãµ °¨µ¶ÀÌ ¸Ã°í ÀÖ´Ù.
±¹¸³ÇÕâ´ÜÀº ¿©¼¸ °¡Áö Å׸¶·Î Çູ³ª´® ÄܼƮ¸¦ ±¸¼ºÇß´Ù. Á¾±³Àû °æ°ÇÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¸£³×»ó½º ÇÕâ°î°ú Æí¾ÈÇÔÀ» °¡Áø Çö´ë ÇÕâ°î, ¹Ì±¹ Çö´ë ÀÛ°î°¡µéÀÇ ÀÛÇ°, Çѱ¹Àû Á¤°¨À» °¡Áø ¿©¼º․È¥¼º ÇÕâ, ³²¼º ÇÕâ, Çѱ¹ÀÇ »ç¶ó ºê¶óÀÌÆ®¸¸À¸·Î ºÒ¸®´Â ÆËÆä¶ó °¡¼ö °â ¼ÒÇÁ¶ó³ë ÀÓÁöÀºÀÇ ³ë·¡, Musical Risotto·Italian Salad °ø¿¬ µîÀÌ´Ù.
½Ã´Â °ü°´µé¿¡°Ô ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ ¿Â ÇÁ·Î±×·¥ Áß½ÉÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ À̹ø ÄܼƮ°¡ ½Ã¹ÎµéÀÇ ±íÀº °ø°¨À» À̲ø¾î³¾ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÄܼƮ °ü¶÷À» ¿øÇÏ´Â ½Ã¹ÎÀº ¿¹ÃÑ¿©¼öÁöȸ(±¤¹«µ¿), ½Å³ª¶ó·¹ÄÚµå(±³µ¿), ûÀ½¾Ç±â»ç(½Å±âµ¿), ºñ¿£³ª·¹ÄÚµå(Çе¿) µî ÁöÁ¤µÈ ¹èºÎó¿¡¼ ¹«·á·Î ÀÔÀå±ÇÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ã´Â Áö¿ª ³» Àú¼ÒµæÃþ¿¡°Ô ¹®È°ø¿¬ °ü¶÷ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ »çȸº¹Áö½Ã¼³ ÀÔ¼ÒÀÚ, Àå¾ÖÀÎ µîÀ» ÃÊûÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â “Çѱ¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â À½¾Ç´ÜüÀÎ ±¹¸³ÇÕâ´ÜÀÌ ¼öÁØ ³ôÀº °ø¿¬À» ÆîÄ¥ ¿¹Á¤”À̶ó¸ç “¸¹Àº ½Ã¹ÎµéÀÌ °ü½ÉÀ» °®°í °ü¶÷ÇØÁֽñ⠹ٶõ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí Çູ³ª´® ÄܼƮ´Â ‘2017³â ¹®¿¹È¸°ü°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ¹æ¹æ°î°î ¹®È°ø°¨’ »ç¾÷ÀÇ µÎ ¹ø° °ø¿¬À¸·Î ÀÌÈÄ ‘´©°¡ ³» ¸Ó¸®¿¡ ¶Ë½Õ¾î(7¿ù 28ÀÏ)’, ‘¿ìµ¿ ÇÑ ±×¸©(9¿ù 8ÀÏ)’ µî 2ÆíÀÇ °ø¿¬ÀÌ À̾îÁú ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Á¶½ÂÈ ±âÀÚ frinell@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼ö½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>