추억으로 먹는 음식도 맛깔스럽지요.
‘메밀~묵~~, 찹쌀~떠~억’

요기엔 아련한 추억이 있지요. 과거, 잠자리에 들기 전 골목에서 흔히 듣던 소리입니다. 이 소릴 들으면 자다가도 출출한 배를 부여잡고 입맛을 다졌지요. 아직도 이 추억이 그리움으로 남아 있습니다.

메밀에 대한 또 다른 추억이 있지요. 이효석의 단편소설 <메밀꽃 필 무렵>입니다. <메밀꽃 필 무렵>은 떠돌이 장돌뱅이 허생원의 삶과 사랑에 얽힌 이야기로 몰랐던 아들 동이를 만나게 됩니다.

매일 손으로 직접 만드는 ‘풍성 손 메밀묵집’

이번에는 추억 속의 먹거리입니다. ‘풍성 손 메밀묵집’은 육교에 가려 간판이 잘 보이지 않은 그런 곳인데요, 우연히 발견하게 되었습니다.

‘풍성 손 메밀묵집’은 여수시 소호동 소호초등학교 건너편에 자리하고 있습니다. 여수에서 찾기 힘든 메밀묵집이란 간판에 끌려서 가게 되었습니다. 이곳은 매일 손으로 직접 메밀묵을 만든다는 점이 마음에 들더군요.

잠시 메밀의 효능을 살펴볼까요? 메밀은 뇌졸증, 동맥경화, 고혈압 등 혈관 질환 예방에 좋다고 합니다. 이는 비타민 P라 ‘루틴’이 풍부하기 때문이랍니다. 메밀은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관노화를 막는다더군요.

상호만 보고 들어갔는데 작은 실내 밖으로 또 다른 공간이 있더군요. 메밀을 운치 있게 즐기려면 밖이 훨씬 좋더군요.

깔끔하고 담백한 맛, 메밀~묵~~

메뉴판을 봤습니다. 메밀 전문집답게 메밀로 꽉 찼더군요. 메밀묵 조밥, 냉묵채, 메밀 해장국, 메밀묵골패, 메밀 손칼국수, 메밀묵 비빔밥, 메밀 부추전, 메밀묵 무침. 이렇게 메밀요리가 많은 줄 예전에 미처 몰랐습니다.

메밀묵 조밥과 메밀 부추전, 메밀 손칼국수를 시켰습니다. 다른 메뉴를 하나 더 시키려고 했더니 둘이라 배부르다며 그만 시키라 하대요.

메밀묵 조밥은 이색 먹거리라 입맛 당겼습니다. 메밀 부추전은 메밀에 부추, 새송이 버섯, 양파, 고추 등이 들어가더군요. 메밀 손칼국수 육수는 5가지 곡물로 맛을 낸 웰빙 건강식이라더군요.

열무김치, 돌산갓김치, 무김치 등이 나오는 밑반찬도 깔끔하고 담백한 맛이었습니다. 추억 속의 색다른 맛집을 찾는 것도 잃은 입맛을 찾기에 좋을 것 같습니다.

/임현철 시민기자

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